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Atelier oenologie

Vin - Oenologie, Pêche

Port-Mort 27940

Le 12/06/2024

C'est en compagnie de Stella Bouvet, la spécialiste de l'Auberge des Pêcheurs en vins et spiritueux, que vous découvrirez, une fois par mois, soit un cépage, un vin, une appellation, un producteur ou encore une région. Rendez-vous à 18h à l' Auberge des Pêcheurs (122 Grande Rue27940 Port-Mort) Crachoir à disposition. Dégustation de 4 à 6 vins* selon le thème du jour, accompagnée de quelques produits maison. Prochaines dates : - 10 janvier : Les vins du Val de Loire - 7 février : Quelques vins du Monde - 13 mars : les whiskies et autres - 10 avril : la Bourgogne - 7 mai : les rhums - 12 juin : les vins de la vallée du Rhône (l'alcool nuit à la santé - à consommer avec modération)

photo Noël au Domaine du Champ de Bataile

Noël au Domaine du Champ de Bataile

Fête, Spectacle, Visites et circuits, Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Marché

SAINTE-OPPORTUNE-DU-BOSC 27110

Du 11/12/2021 au 12/12/2021

Le samedi 11 et dimanche 12 décembre 2021, le public est invité pour la première fois à venir profiter de la magie de Noël au Domaine du Champ de Bataille. Une immersion dans un monde féerique imaginé pour l'occasion par le décorateur et maître des lieux, Jacques Garcia. À commencer par la grotte végétale située dans le vestibule d'honneur, véritable décor de rêve où se tiendra le Père Noël, que pourront ainsi rencontrer les enfants. Au son des musiques traditionnelles, petits et grands seront amenés à suivre un parcours qui les mènera de la chapelle ducale, où sera installé le "miroir de la nativité", création de Jacques Garcia, à la salle à manger, parée de toute la magnificence nécessaire pour le réveillon. À 18h le public assistera à l'illumination de la cour d'honneur avec bougies aux fenêtre et braseros. Pour compléter ces deux après-midi, de nombreux articles de Noël seront en vente dans la boutique, qui vous accueillera dans une ambiance festive, et proposera à la vente, vin chaud, chocolat, crêpes, pains d'épices...

photo Cours de cuisine au Moulin de Fourges

Cours de cuisine au Moulin de Fourges

Atelier, Manifestation culturelle, Fête, Repas - Dégustation, Marché

VEXIN-SUR-EPTE 27630

Le 04/12/2021

Apprenez à réaliser votre repas de fêtes et votre foie gras avec Tiffany Perulli, cheffe nutritionniste et diététicienne, qui vous accueille dans le tout nouvel atelier de cuisine du Moulin de Fourges. Passionnée par la cuisine, Tiffany a pour vocation de transmettre son savoir faire et son goût pour le "fait maison". Durée du cours: 2h Vous pourrez déguster vos réalisations sur place ou à domicile (2 portions de chaque plat) Au programme en décembre: - Le 4/12 et le 27/12 à 10h45 et le18/12 à 14h30 Goujonnettes de sole, vierge de raisin et châtaigne, légumes glacés + Poire pochée au vin, crumble aux épices et crème au citron - Le 11/12 à 14h30 et le 20/12 à 10h45 Ballotine de volaille aux noix, pickels de légumes, crème de céleri + Macaron au chocolat, crème à la fève tonka et tuile au grué de cacao Réalisation de 2 portions par apprenti cuisinier - Le 20/12 et le 27/12 à 14h30 Réalisation de foie gras en 2 façons ->Terrine de foie gras mi-cuit et chutney mangue (200g) -> Terrine compressée aux poires et épices (200g) Les samedis à 14h30 en janvier: Healthy (le 8/01), Anti gaspi (le 15/01), Cuisine du monde (le 22/01), Cuisine de bistrot (le 29/01) 60 €/personne[...]

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